학교의 특색

일류 전문인을 배출해온 나카무라의 역사

60년 이상의 역사와 실적

60년 이상의 역사와 전통

나카무라는 1949년에 개교. 60년 이상의 역사를 가진 전문학교입니다.지금까지 10,000명 이상의 졸업생이 배출되어, 국내외에서 활약하고 있습니다.

쇼와24년(1949) 나카무라조리제과전문학교의 전신학교인 나카무라갓포여학원이 나카무라 하루 선생님에 의해 설립되었습니다. 인간관계에서 서로 존경하는 마음과 마음을 이어주는 「인연」, 이것이야말로 지금도 변하지 않는 저희 학교 교육의 원점입니다.

~나카무라를 지탱하는 강한 네트워크~

학교법인 나카무라센슈가쿠엔 학교법인 나카무라가쿠엔(1954년 설립)

  • 나카무라조리제과전문학교에
  • 나카무라국제호텔전문학교에
  • 서울나카무라 아카데미

- 나카무라가쿠엔 대학교
- 나카무라가쿠엔대학 단기대학부
- 나카무라가쿠엔 산요중고등학교
- 나카무라가쿠엔 여자중고등학교
- 나카무라가쿠엔대학 부속 이키유치원
- 나카무라가쿠엔대학 부속 아사히유치원
- 나카무라가쿠엔대학 부속 오히사마보육원
- 나카무라가쿠엔 사업부

다양한 수상은 나카무라의 높은 실력을 증명하고 있습니다.

나카무라의 졸업생 2명이 
2년 연속으로 미슐랭 별 1개 획득!!

전국 1위인 내각총리대신상 수상!

본교학생 4명 입상!

수상 경력

일류의 기술, 맛, 프로정신.특별강사가 학생에게 직접 전수.

전 세계에서 활약하고 있는 톱 셰프・톱 파티시에의
특별수업

유명 셰프와 파티시에를 초빙하여, 고도의 기술과 맛을 학생들의 눈앞에서 선보입니다. 기술 지도는 물론, 프로로서의 자세와 성공의 비결 등을 배울 수 있는 특별한 수업입니다.

서양
요리 La Rochelle(东京/南青山)坂井 宏行

일본
요리菊乃井(京都)村田 吉弘

중국
요리赤坂 四川饭店(东京)陈 建一


제과 The Peninsula(東京)野岛 茂

제빵 Sailer(福岡)Adolf Sailer

제과 Chocolate Shop(福岡)佐野 隆


전문 기술을 연마하기에 적합한 프로의 현장과 같은 설비시설

전문 기술을 갈고닦기에 알맞은 프로의 현장과 같은 충실도

전문 기술을 갈고닦기에 알맞은 프로의 현장과 같은 충실도

전문 기술을 갈고닦기에 알맞은 프로의 현장과 같은 충실도

전문 기술을 갈고닦기에 알맞은 프로의 현장과 같은 충실도

전문 기술을 갈고닦기에 알맞은 프로의 현장과 같은 충실도

전문 기술을 갈고닦기에 알맞은 프로의 현장과 같은 충실도


학생들에 의해 직접 운영되는 레스토랑 실습 수업

텔레비
전에도 등장!!

나날이 성장하는 실력이 손님의 웃는 얼굴로 이어진다. 나카무라 「케이크 숍 실습」

나날이 성장하는 것이 손님의 웃는 얼굴로 이어진다. 나카무라 「케이크 숍 실습」

学校特色

学科特征

留学生介绍

  • 후쿠오카의 매력 ~CHARM OF FUKUOKA~
  • 주변 정보 & 찾아오시는 길
  • 나카무라의 졸업생 2명이
미슐랭 별 1개 획득!!
  • 알찬 시설·설비
  • 나카무라 졸업생의 
가게를 소개!
  • ACADEMY NAKAMURA